La dieta del atún se basa en una premisa muy sencilla, la mayoría de los regímenes
alimenticios que funcionan tienen al atún como uno de sus alimentos permitidos. Por lo tanto esta
nueva estrategia se basa en el consumo del atún debido a su alto grado de efectividad para bajar de
peso. El atún es un pescado que contiene omega tres, mucho calcio y vitaminas, además de acido
linoleico (el mismo que se encuentra en la semilla de linaza) que ayuda a fortalecer las defensas,
disminuir las grasas, estabilizar la presión arterial, bajar el colesterol, etc.
Esta dieta no está indicada para realizarse por más de siete días y su versión
exprés consta de solo tres días, en los cuales se pueden llegar a bajar hasta cuatro kilos. Si la
persona quiere realizar la
dieta del atún
de manera recurrente, tiene que dejar pasar por lo menos dos meses entre cada periodo de dieta para
no desestabilizar al cuerpo. De cualquier manera cabe recordar que es necesario consultar siempre a
un especialista de la salud para una valoración previa.
En la dieta del atún se debe consumir solo atún enlatado con base en agua (no
atún en aceite). El menú es un poco exigente y consta de tres comidas al día que deben de cumplirse
al pie de la letra, lo único permitido es la posibilidad de cambiar algún alimento por otro que
también este permitido si no se tiene a la mano.
Para el desayuno se debe de consumir piña, verduras (crudas de preferencia), una
lata de atún y una cucharada de aceite de oliva. La comida debe contener nuevamente atún, verduras
cocidas al vapor y dos vasos grandes de agua. Para la cena nuevamente se debe comer verduras, atún
y alguna fruta de su preferencia. Cabe mencionar que en caso de tener hambre entre comidas, se
puede disfrutar de una manzana, un par de galletas saladas o un pan tostado.
La efectividad de esta dieta se basa en las pocas calorías que contiene,
haciendo el efecto choque en el cuerpo, donde el organismo tiene que acudir a las reservas de grasa
para suministrar energía. Es importante mencionar que después de hacer la
dieta del atún
es necesario seguir un régimen de alimentación sano, pues los kilos que se pierden con las dietas
exprés se recuperan el doble de rápido que con un régimen alimenticio lento.
Los alimentos prohibidos durante la dieta del atún son los azucares (cualquier
tipo de dulce), las harinas, los aderezos y las semillas. La ingesta de agua es esencial, mínimo
dos litros diarios para ayudar al cuerpo a nivelar los cambios producidos por la dieta.
Algunas personas rechazan este tipo de dieta ya que los conservantes que se
utilizan para el atún contienen gran cantidad de sal, sin embargo para la gran mayoría de las
personas que viven siempre con prisa entre su trabajo y el hogar, el hecho de solo abrir una lata
les resulta sumamente practico para llevarlo a cabo.
Por último, se recomiendan ejercicios de bajo impacto durante la dieta del atún,
sobre todo aquellos que no requieran de grandes esfuerzos, por ejemplo, las caminatas.
