Báscula : Dieta del astronauta

La dieta de los astronautas o dieta de la NASA se popularizo a finales de los años sesenta, cuando miles de personas probaron su eficacia, no solo para bajar de peso, sino también para contrarrestar los dañinos efectos del estrés y los problemas gástricos. Aunque su nombre parece indicarnos que este es el régimen alimenticio de las personas que visitan el espacio, en realidad su nombre se debe a que los empleados de la NASA llevan esta dieta al pie de la letra, ya que sus altos niveles de estrés y su trabajo exigente y particular, los lleva a tener problemas gástricos de moderados a graves, en un tiempo determinado.

La dieta del astronauta también llamada dieta de los trece días, debido a su duración, ya que no está indicada para que dure más de este periodo. Y si se desea volverla a realizar, es necesario dejar pasar mínimo dos semanas en un periodo de descanso en el que la alimentación sea variada pero equilibrada.

La dieta de la NASA se basa en un consumo muy bajo de calorías (500 aproximadamente), por lo que la pérdida de peso es acelerada, sin embargo 500 calorías son en realidad muy poco para las actividades cotidianas de una persona normal, así que muchos nutriólogos recomiendan combinar la dieta del astronauta con una serie de complementos vitamínicos para que el cuerpo no presente alguna reacción adversa que ponga en peligro la salud.

Por su bajo contenido calórico su menú es sumamente sencillo y sin mucha variación en sus alimentos. Para el desayuno solamente se consume café o té sin endulzar y una rebanada de pan tostado integral. Durante la comida una porción de carne sin grasa (puede ser pollo, pescado o carne de res), ensalada verde o una taza de verduras cocidas. Y por último para la cena un huevo cocido o una rebanada de jamón y un poco de fruta.

Es normal que al principio la persona que siga esta dieta pueda llegar a sentirse un poco mareado, con falta de energía y con algo de sueño. Aunque después el cuerpo va equilibrando y adaptándose al nuevo régimen alimenticio. La dieta de los astronautas no está indicada para las personas que realizan ejercicio diario, ni para aquellas que tienen un nivel de actividad alto durante el día.

Como podrás observar, no existen dentro del menú alimentos grasos, irritantes o muy dulces, y es por esto que las personas que acostumbran esta dieta no tienen problemas gástricos o su salud estomacal mejora mucho después de los trece días.

Una de las grandes desventajas es que la acelerada pérdida de peso puede traer como consecuencia un «efecto rebote» muy adverso, ya que al volver a los hábitos alimenticios de siempre el cuerpo trata de recuperar rápidamente lo que ha perdido, por lo que una indicación que no hay que olvidar, es que la alimentación después de terminada la dieta de la NASA debe ser baja en grasas y azucares, si se desea conservar por mucho tiempo sus resultados.

La dieta del astronauta consta solamente de tres comidas al día y está prohibido consumir cualquier alimento entre comidas, solamente agua natural. Recuerda consultar un especialista antes de realizar cualquier dieta y llevar un registro adecuado de los kilos que has perdido.

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